قمر صبيا
آهلا وسهلآ بك زائرنا الكريم سجلاتنا تشير
بأنك غير مسجل نرجو التكرم بتسجيلك والانظمام لتكون واحد من اسرتنا


 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 حلى متميز♥كيكة الدخن المحشية وبالصور مافي احد داقها الا وطلب الطريقة اتفضلو شوفو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر حيران
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1412
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
العمر : 39

مُساهمةموضوع: حلى متميز♥كيكة الدخن المحشية وبالصور مافي احد داقها الا وطلب الطريقة اتفضلو شوفو   السبت ديسمبر 26, 2009 1:42 pm

كيكة
الدخن المحشية بالتمر لذيذة ومغذية ومفيدة ......والرجال يحبوها مرة
..يعني اضمني زوجك حينبسط عليها مررررررة ...طولت عليكم اخليكم مع
المقادبر:
2كاس دقيق دخن ...تلاقيه عند محلات طحن الحبوب
1ملعقة اكل كبيرة باكينغ بودر
1كاس سكرعادي مو شرط مطحون
1ك حليب بودرة
1كاس ماء
1كاس زيت بس نقصي منه شوية بحيث يكون الكاس ناقص شويتين لكن مايوصل للتلات ارباع يعني اعلى شوي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انخلي الدقيق (وهذه الخطوة مهمة لانه يكون محتوي على بعض الحبوب اللي ماانطحنت)
اضيفي الباكينغ بودر وقلبي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
ادهني صينية بالزيت وانخلي فوقها شوية دقيق دخن بحيث يغطي الصينية من جميع الجهات
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

في الخلاط الجك ضعي بقية المقادير الماء والزيت والسكر والحليب واخلطي


صبي الخلطة من الخلاط على الدقيق واخلطيها مع بعض بالخفاقة اليدوية لتكون عجينة الكيك

صبي نصف الكمية تماما في الصينية
احضري التمرالمنزوع النوى و المعجون وبطبطيه باصابع يدك لاقصى درجة واذا
ماقدرت ادهني اصابعك بقليل من الزيت ....ثم ضعي قطع التمر على العجينة
التي في الصينية طبعا ..حتى تغطي العجينة

صبي بقية العجينة على التمر وملسيها بالملعقة ورشي الوجه كما تحبين كاجو
؛صنوبر ؛لوز بجلي شرائح وهو الذ شي مع الكيكة دي بس انا حطيت كاجو وصنوبر
دي المرة


تدخل فرن حرارته 180 درجة على طول حتى تحمر وتشمي رايحتها الزكية في كل
البيت والكل يسالك ايش مسويتيلنا اليوم وبكل فخر تقوليلهم كيكة الدخن



صورة الكيكة بعد ماتقطعت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-shami.ahlamontada.net
 
حلى متميز♥كيكة الدخن المحشية وبالصور مافي احد داقها الا وطلب الطريقة اتفضلو شوفو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قمر صبيا :: المنتدى العام :: منتدى الحلويات والأطباق والمأكولات والمطابخ :: الحلويات والأطباق والمأكولات-
انتقل الى: