قمر صبيا
آهلا وسهلآ بك زائرنا الكريم سجلاتنا تشير
بأنك غير مسجل نرجو التكرم بتسجيلك والانظمام لتكون واحد من اسرتنا


 
الرئيسيةالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 قطع صغيرة من الدونات بالجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر حيران
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1412
تاريخ التسجيل : 20/10/2009
العمر : 38

مُساهمةموضوع: قطع صغيرة من الدونات بالجبن   الإثنين ديسمبر 28, 2009 8:38 am

قطع صغيرة من الدونات بالجبن




اظهار الصوره

[b]المقادير:[/b]


- 1/4 كوب سكر


- 1/2 كوب زيت


- 2 ملعقة طعام جبن سائل


- 1 ملعقة طعام خميرة


- 1 كوب حليب دافيء


- 3 كوب دقيق




- 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر


- رشة ملح


- 2 كوب زيت للقلي


- 1 كوب سكر ناعم


- قطر


الشوكولاتة:


علبة قشطة


2 ملعقة طعام كاكاو بودرة


1/4 كوب سكر


1/4 كوب حليب


3 ملاعق طعام زبدة





طريقة التحضير:


· في الخلاط الكهربائي اخلطي السكر والزيت والجبن والخميرة والحليب.



· في وعاء آخر اخلطي الدقيق والبيكنغ باودر والملح.



· اسكبي الخليط السائل بالتدريج على الدقيق حتى تتكون لديك عجينة مطاطية.



· ربما لا تحتاجين كل السائل. غطي العجينة واتركيها في مكان دافيءمدة ساعة تقريبا.



· ادهني طاولة العمل بالقليل من الزيت.



· افرديها، قطعيها بقطاعة الدونات الصغيرة (الميني). اتركيها حتى يتضاعف حجمها مدة 15 دقيقة في صينية رشوشة بالدقيق.



· حمريها في الزيت. رشيها بالسكر أو الشوكولاتة أو القطر.


الشوكولاتة:


· في طنجرة، على النار اخلطي القشطة والكاكاو والسكر والزبدة والحليب.



· اخلطيهم جيدا حتى يغلي. اتركيه يبرد قليلا ثم استخدميه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://al-shami.ahlamontada.net
 
قطع صغيرة من الدونات بالجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
قمر صبيا :: المنتدى العام :: منتدى الحلويات والأطباق والمأكولات والمطابخ :: الحلويات والأطباق والمأكولات-
انتقل الى: